Agosto 2 de 2025
Grupo Bimbo eliminará los colorantes artificiales de todos sus productos para finales de 2026, anunció la empresa en un comunicado. La medida busca alinearse con las tendencias globales de alimentación más saludable y responder a las demandas de los consumidores, quienes cada vez prefieren ingredientes más naturales. La compañía señaló que este cambio afectará a toda su cartera de marcas, incluyendo productos emblemáticos como Bimbo, Marinela y Sara Lee.
La iniciativa forma parte de una estrategia más amplia de sostenibilidad y bienestar que Grupo Bimbo ha venido implementando en los últimos años. La empresa ya había reducido el uso de azúcares, sodio y grasas trans en muchos de sus productos, además de impulsar prácticas ambientales como el uso de energía renovable. Con esta nueva medida, reafirma su compromiso de ofrecer opciones más saludables sin sacrificar el sabor o la calidad.
Grupo Bimbo aseguró que el proceso de reformulación no incrementará los precios de sus productos, a pesar de los costos asociados al cambio de ingredientes. La compañía, una de las panificadoras más grandes del mundo, opera en más de 30 países y espera que esta transición refuerce su liderazgo en el sector. Este movimiento también podría presionar a otras empresas de la industria a seguir su ejemplo en la eliminación de aditivos artificiales.
